кухонну посуд звільняють від залишків їжі і миють в двосекційною ванні з дотриманням наступного режиму: в першій секції –миття щітками водою з температурою не нижче 40 ° С з добавлені- їм миючих засобів (для засобу «Крапля Сорти» 1 чайна ложка на 5 літрів води); у другій секції – споліскують проточною гарячою …
Як проводиться миття столового посуду окремо або спільно?