Чи потрібно скошувати гірчицю під зиму?

Чи потрібно скошувати гірчицю під зиму?
На 200 грам піску сиплять 50 грам гірчиці. Через 20-25 днів, коли висота зелені складе 15-20 сантиметрів її можна косити і заорювати в грунт. Також рослину можна залишити на зиму. Тоді воно буде затримувати сніг, і захищати грунт від морозів.