щоб смак смаженого картоплі став ще краще, опустіть його в гарячу воду, потім дайте обсохнути. А після вже викладайте в олію на сильно прогріту сковороду. Коли картопля почне підрум’янюватися, потрібно його посолити (не раніше!).
Як поліпшити смак картоплі?