Використання підсолоджувачів: цукор і глюкоза
Для пом’якшення спирту підходить звичайний цукор як з буряка, так і з тростини. При наявності можна скористатися фруктозою або глюкозою. На 1 літр горілки вистачить половини столової ложки цукру або 15 мл 40-відсоткової глюкози. Дістати її можна в ампулах в аптеці.