зазвичай булгур не промивати перед приготуванням. Якщо вам все ж хочеться це зробити, викладіть його в сито і злегка промийте під проточною водою. Потім просушіть крупу, щоб вона вийшла більш розсипчастою. … У такому випадку крупу варять разом з овочами.10 Січня. 2019 р
Чи потрібно замочувати булгур перед приготуванням?