Що можна додавати у вино?

Що можна додавати у вино?
7 поширених добавок в вино
  • Сірчистий ангідрид, він же діоксид сірки (Е220) Цей газ є з’єднанням сірки і кисню. …
  • Сорбат калію Відносно новий консервант. …
  • Кислоти Вони можуть стати в нагоді, якщо винороб хоче попрацювати над смаком продукту. …
  • Підсолоджувачі …
  • Таніни …
  • Гуміарабік …
  • блокатори кристалізації
7 сент. 2016 р