Це печериці, гливи, трюфелі, рижики та білі гриби. Рижики, напевно, взагалі єдині чумацькі гриби, які можна їсти в сирому вигляді. … Якщо ж ви захочете вжити в сирому вигляді білий гриб, То майте на увазі, що для цього придатна тільки його капелюшок.
Чи можна вживати сирі білі гриби?