Це найпопулярніший овоч у росіян. Але мало хто знає, що картопля з зеленими “бочками” є небезпечно – там міститься соланін (Рослинний глікоалкалоїд, який виробляється на світлі). Всі кольорові освіти слід зрізати, а якщо освіту займає більше половини бульби, то його краще викинути.3 Червня. 2020 р
Який картопля містить соланін?