Вибираючи плоди, зверніть увагу, щоб вони не були млявими, занадто великими і вигнутими. Колір повинен бути рівним, зеленим (або темно-зеленим залежно від сорту). Черешок повинен бути трохи світліше і при натисканні твердим. Перевірте також хрусткость, а також присутність своєрідного «огіркового» аромату.
Які огірки краще купувати?