пшёнка) – каша, Яка готується з пшоняної крупи, одержуваної з плодів (насіння) рослин роду Просо (Panicum). Поширений продукт харчування, зазвичай готується шляхом варіння на молоці. Подається з маслом, чорносливом, гарбузом (куліш), волоськими горіхами, морською капустою.
Яке зерно використовується для приготування пшоняної каші?