Як зрозуміти що гречана крупа зіпсувалася?

Як зрозуміти що гречана крупа зіпсувалася?
Ознаки, за якими можна визначити, що продукт непридатний для вживання в їжу:
  1. неприємний кислий запах;
  2. слиз на дні ємності з кашею;
  3. цвіль.