Жовті бутони, висохлі суцвіття, а також плями свідчать про те, що були порушені умови зберігання. свіжа брокколі володіє темно-зеленим або злегка ліловим кольором, а її бутони міцно закриті. Якщо колір жовто-зелений, то, можливо, це результат неправильного зберігання.
Як зрозуміти що брокколі пропали?