ферментований тютюн
Ферментація, якщо пояснювати просто, це захоплюючі біохімічні перетворення речовин усередині тютюну. Адже свіжозірвані зелений лист не покуриш: він гірчить, смердить і банально не горить. … Процес ферментації запускають як власні ферменти в сировині, так і навколишнє середовище.
29 Липня. 2020 р