щоб пельмені під час варіння НЕ зварилися, після того, як вони спливуть, вогонь потрібно зменшити, щоб вода перестала вирувати. Запобігання запаху білокачанної капусти. Як відомо, білокачанна капуста під час приготування марнує навколо себе досить неприємний запах.
Як зробити вареники щоб вони не розвалилися?