Як змусити вино знову бродити?

Як змусити вино знову бродити?
Потрібно внести в сусло саморобну закваску або винні дріжджі і перезапустити процес. Можна просто додати свіжі немиті ягоди винограду (5-6 шт. На 10 л сусла), попередньо зім’явши їх, або хороший родзинки (50 г на 10 л). Але краще купити якісні дріжджі, правильно активувати їх і додати в напій.27 Січня. 2019 р