Чи можете ви заморозити Бок Чой? Так, щоб заморозити: (1) ретельно вимийте листя і обріжте деревні стебла; (2) і бланшувати (занурте в киплячу воду) пліч чой на дві хвилини і швидко охолодіть в крижаній воді; (3) Злити зайву вологу, упакувати в герметичні контейнери або морозильні пакети і негайно заморозити.
Як заморозити пак чой?