Як врятувати заморожені помідори?

Як врятувати заморожені помідори?
заморожені томати використовують для приготування салатів та інших страв, великі плоди – для перших і других страв. шкірочка заморожених помідорів тверда, суха – не годиться до вживання. Але її легко можна видалити, попередньо зануривши заморожені помідори на кілька секунд в гарячу воду.