Середній термін зберігання будь-якого сорту картоплі становить 6-7 місяців. При кімнатній температурі через перепад температур картопля може скоротити час свого зберігання. Наприклад, якщо бульби зберігаються на кухні, то в процесі приготування їжі вологість і температура повітря змінюються.28 Квітня. 2020 р