Для того щоб м’ясо було м’яким і соковитим, рекомендуємо експериментувати з різними маринадами. баранина дуже любить маринади. Маринувати свіже молоде м’ясо потрібно не менше години. М’ясо старіша – від 10 до 12 годин.
Як приготувати баранину щоб вона була м’якою?