гіркота цикорію може бути кілька поліпшена бланшуванням. Звичайно, ви також можете додати цукор і / або сіль. Ці речі можуть зробити цикорій менш гірким, але гіркоту – це те, що цикорій приносить на стіл. Якщо вам не подобається гіркоту, Раджу пошукати менш гіркий овоч.
Як прибрати гіркоту з листя цикорію?