Як правильно зберігати капусту на зиму?

Як правильно зберігати капусту на зиму?
великий врожай капусти в холодильник, звичайно, не поміститься, але кілька качанів – запросто. Зазвичай їх щільно загортають в харчову плівку, а потім укладають в “зону свіжості” або спеціальний ящик для овочів. можна обернути капусту папером, покласти в поліетиленовий пакет, а потім покласти в холодильник.