Кладемо шампури на мангал (м’ясо повинно бути над вугіллям, Якщо під якимось шампуром їх замало – треба туди їх підгорнути). Між шампурами залишаємо трохи місця, впритул, не кладіть – так краще підсмажиться. Коли м’ясо підрум’яниться з одного боку – перевертаємо шампур на інший «бочок».17 травня 2016 р
Як правильно смажити шашлик на готових вугіллі?