Як посолити окіст в розсолі?

Як посолити окіст в розсолі?
охолодіть профільтрований розсіл до 4-6 С, опустіть в нього окіст, Зверху покладіть дерев’яний кружок і вантаж і стежте за просаливанием окосту, Як описано вище. окіст Просолов протягом 3-4 тижнів в залежності від розміру.3 Серпня. 2020 р