Як поліпшити смак поганого вина?

Як поліпшити смак поганого вина?
якщо смак вина занадто кислий, ви можете додати цукор або фруктозу в готовий продукт. Але тоді вам потрібно зупинити бродіння, щоб дріжджова колонії не переробила цукор в спирт.