чорний рис відрізняється від інших видів рису темним забарвленням верхньої оболонки зерна. … чорний рис росте у важкодоступних місцях Тибету, і збирають його вручну, тому він відносно дорогий і рідко зустрічається у продажу, однак його варто спробувати: у нього легкий горіховий присмак і запах повітряної кукурудзи.