Як готувати морква на зберігання?

Як готувати морква на зберігання?
зберігання моркви в каструлях Нам будуть потрібні: великі емальовані каструлі. Після збору врожаю морква необхідно добре вимити, обрізати бадилля і «хвостик», просушити на сонці. Потім коренеплоди щільно вертикально укладаються в каструлю, зверху на них кладуть серветку і закривають каструлю кришкою.