По-перше, вони містять синильну кислоту, але від кількох насіння нічого не буде. А по-друге, насіння з порушеною цілісністю додатково виділяють невелику кількість високотоксичного ціаніду. У яблучному насіння міститься близько 0,4 мг ціаніду – слабкому організму може бути досить цієї дози для отруєння.3 Червня. 2020 р
Скільки ціаніду в одному яблуці?