А довгий (більше п’яти днів) зберігання на повітрі часто призводить не до дозрівання, а до всихання. Загорніть плоди в м’який папір (підійде і звичайна газета) або складіть в паперовий пакет – так вони дихають і при цьому не сохнуть. Банани зазвичай дозрівають за один-два дні, авокадо і манго – за два-три, ківі – за три-п’ять.26 дек. 2016 р
Що зробити щоб фрукти дозріли?