гарбуз дуже вимоглива до попередника. Кращі попередні культури для неї – картопля, цибуля, капуста, коренеплідні культури і бобові трави. гарбуз не можна садити після огірків, кабачків, патисонів, щоб уникнути поразки загальними хворобами та шкідниками.