Що краще свинячий окіст або шия?

Що краще свинячий окіст або шия?
Якщо говорити про свинину, то шийка, сама соковита частина, краще всього підійде для шашлику, кострец – для запікання, окіст – на фарш, а лопатка – для гасіння.4 Жовтня. 2016 р