Як неважко здогадатися, корисного в ній хоч відбавляй: жирів і солей в цедрі практично немає, зате вистачає клітковини і вітаміну B6, а головне – цедра справжнє джерело вітаміну C. 6 грамів лимонної цедри, Додані в випічку, Забезпечують 13% щоденної потреби організму в цьому корисному вітаміні.5 Жовтня. 2020 р
Що дає цедра апельсина в випічці?