Багатьом знайома проблема постійно загорающегося вогню при смаженні м’яса на вугіллі. Досвідчений шашличник порадив посипати вугілля сіллю: М’ясо точно не пригорить, та й вогонь більше розпалюватися НЕ буде. … сіль покриває вугілля захисним шаром, жир потрапляє на нього і не розпалюється.
Що буде якщо посипати сіль на вугілля?