Крім рису, м’яса і спецій для плову необхідні ще морква, цибуля і часник. якщо укутати ємність з блюдом ковдрою і залишити на годинку настоюватися, то плов стане ще смачніше. Окремо обсмажують м’ясо, цибулю, моркву.7 жовтня. 2014 р
Навіщо вкутувати плов?