Залежно від місця зростання, Ізабеллу збирають з розкидом в 30-40 днів. Жителі півдня розпочинають збір в кінці вересня, жителі середньої смуги – з початку по середину жовтня. Деякі садівники залишають грона до листопада, щоб вони налилися солодким соком. Але важливо встигнути до перших заморозків.
Коли знімають виноград на вино?