часниковий порошок використовується як приправа до більшості страв з м’яса (особливо баранини), птиці. Якщо натерти їм м’ясо перед запіканням, то смак і аромат страви розкриється найбільш повно. часникова приправа використовується також для приготування супів, холодцю, ковбас, маринування і соління.
Де використовується сухий часник?