Звичай обсмажувати скибочки овочів в киплячому жирі прийшов з Франції. Овочі, в тому числі і картопля, Там обсмажували у фритюрі, ось від нього-то і відбулося їх назва «фрі». … Вчора в бістро подавали недосолена картопля фрі.27 февр. 2006 р
Чому саме картопля фрі?