Домашній квас завжди буде трохи мутнуватий, це пояснюється суспензією дріжджів, що беруть участь в його приготуванні. Щоб позбутися від осаду, можна кілька разів процідити напій, намагаючись при цьому його НЕ збовтати. Також можна поставити ємність в холодильник, через добу рідина стане прозорішою.23 Липня. 2020 р