Чому хліб виходить сирої?

Чому хліб виходить сирої?
Розріжте повністю остиглий хліб хліб – якщо мокрий (липкий, сирої) Всередині, значить багато води, якщо сухий і пропікся як треба, значить багато дріжджів. білий хліб дуже щільний. … Можливо тугий хліб від неточності отмеренного кількості борошна – краще відміряти продукти на вагах.