Чим змастити тісто перед випічкою?

Чим змастити тісто перед випічкою?
Для додання рум’яного кольору, випічку змащують рослинним або розтопленим вершковим маслом перед випічкою. Ви не доб’єтеся глянцевого блиску, але рум’яна кірочка – гарантована. Такий же результат додасть і молоко.