Чим можна замінити пажитник?

Чим можна замінити пажитник?
Ці прянощі надає стравам горіховий смак, тому замінити його можна, можливо обсмаженою фундуком. Пряність з обробленого насіння одного з видів пажитника – блакитного – відома під назвою уцхо сунелі.