Особлива користь яблучного варення складається в підвищеному вмісті заліза. Десерт дозволяє підвищити рівень гемоглобіну, налагодити роботу серця, впоратися з недокрів’ям. Людям з поганим зором радять приймати в їжу варення з моркви або чорниці, яке містить багато вітаміну Е.
Чим корисно варення з ягоди?