солодкий маринований перець містить в собі рекордну кількість вітаміну C, тобто аскорбінової кислоти. солодкий перець маринований також корисний каротином, вітамінами групи В, вітаміном PP. Крім цього, він містить безліч мінеральних речовин, наприклад, йод, магній, кальцій, цинк, калій, натрій, фосфор і залізо.
Чим корисний червоний маринований перець?