мити плоди і ягоди необхідно в тих випадках, коли вони хоч трохи забруднені або запилені. Інакше вийде брудний сік, з якого доброго вина не можна приготувати. мити плоди і ягоди треба чистої холодної або теплою водою, занурюючи в неї або поливаючи з лійки з ситечком.
Чи потрібно мити ягоди для вина?