Тому, щоб додавати поменше цукру (ще один популярний консервант, але вже промислового походження), використовується лимонна кислота. якщо лимонну кислоту додати в компоти з кольоровими ягодами, такий компот стане яскравого кольору. І остання причина, по якій додають лимонку в компот – урізноманітнити смак.25 февр. 2021 р
Чи потрібно додавати в компот лимонну кислоту?