Існує думка, що чистити потрібно. капелюшки маслюків покриті слизової шкіркою, на яку налипають травинки і хвоя. … Якщо вас це не бентежить, і ви збираєтеся маслюки смажити або маринувати – гриби можна, можливо НЕ чистити, А тільки відмочити у воді і помити. На смакові якості маслюків нечищена шкірка абсолютно не впливає!7 сент. 2014 р
Чи потрібно чистити зовсім маленькі маслюки?