Чи можна висушити часник?

Чи можна висушити часник?
Застелити деко (можна, можливо відразу кілька листів) пекарської папером, викласти пелюстки часнику в один шар і поставити в духовку на мінімальний жар 30-50Ц. духовку можна, можливо злегка відкрити. Чим тонше пелюстки часнику порізані, тим сушаться вони швидше, приблизно 4-6 годин.