Відповідь на питання про те, чи можна солити грузді в алюмінієвій каструлі, завжди тільки негативний. Це робити не можна категорично. … Підготовлена для засолу грибів каструля повинна бути чистою і без сторонніх запахів. скляна і емальований посуд повинна бути добре промита і висушена.
Чи можна солити грузді в емальованому посуді?