Чи можна солити гриби в металевому посуді?

Чи можна солити гриби в металевому посуді?
Таким чином, чи можна солити гриби в нержавіючої каструлі – так, але тільки якщо вона виготовлена ​​зі спеціалізованої марки стали. Важливо розуміти, що не всі ємності з нержавіючих металів однаково підходять для засолювання овочів і грибів. часто каструлі, В тому числі досить великі, виготовляють з харчового алюмінію.12 дек. 2019 р