Правила безпеки при використанні масла для смаження:
використовуйте олія тільки один раз. Чи не обсмажуйте продукти надмірно довго. … Якщо є можливість, вибирайте рафіновані олії. Рафінування підвищує температуру димленія.
22 Червня. 2017 рЧи можна смажити на олії 2 рази?