Якщо у вас є хороший потужний міксер – чудово, він впорається з цим завданням за кілька хвилин. Якщо міксер слабенький або його зовсім немає, тоді сир доведеться протерти кілька разів через сито, інакше крем вийде з грудочками, а потім вже збивати з цукром і вершками.16 нояб. 2013 р
Чи можна сир збити міксером?